Venerdì 18 dicembre - apertura stands con possibilità di degustazioni;
- ore 21:00 spettacolo

Sabato 19 dicembre ore 10:00
- inaugurazione ufficiale della Manifestazione alla presenza delle Autorità;
- breve esibizione concertistica a cura del Complesso Bandistico "G. Rossini" Città di Gioiosa Ionica;
- Ingresso libero per i visitatori negli stands;
ore 22:00
grande concerto del gruppo etno-pop "TaranProject" con MIMMO CAVALLARO & COSIMO PAPANDREA;

Domenica 20 dicembre
- dalle ore 09:00 apertura stands e ingresso libero per i visitatori;
ore 21:00
spettacolo d'intrattenimento;

Previsti nei giorni della Fiera Convegni a tema all'interno del Palazzo Amaduri;
Trenini turistici gratuiti durante i giorni della Manifestazione a disposizione degli ospiti per ammirare i siti Storici del Comune.